Attualmente, la sicurezza alimentare è diventata una preoccupazione e i produttori di alimenti devono sempre prestare attenzione all'igiene dell'ambiente di produzione. Attualmente, le fabbriche alimentari stanno generalmente affrontando problemi come un conteggio batterico totale eccessivo dovuto all'inquinamento atmosferico. Con l'intensificazione dell'inquinamento atmosferico, gli standard alimentari nazionali stanno diventando sempre più severi e sempre più fabbriche alimentari stanno prestando maggiore attenzione ai problemi di qualità dell'aria in loco. In questo momento, i filtri dell'aria svolgono un ruolo nella protezione della qualità dell'aria.
Un conteggio batterico totale eccessivo è una delle ragioni importanti per la scarsa qualità degli alimenti, che non solo comporta perdite economiche e di reputazione per le imprese di produzione, ma rappresenta anche una minaccia per i consumatori. Sia le aziende alimentari note che i piccoli seminari affrontano il problema della contaminazione microbica dei loro prodotti. Gli alimenti sono inclini a infettare i microrganismi nell'aria durante la produzione, quindi i filtri dell'aria devono filtrare e disinfettare l'aria interna per garantire l'igiene alimentare.